Dr. Vet. Carole Eysseric officie au sein de la clinique Médicabanis située à L'Union (près de Toulouse) en tant que vétérinaire. Ses principaux domaines de compétences sont la médecine interne et la médecine générale des petits animaux de compagnie. 

Dr. Vet. Eysseric est

• titulaire d'un Diplôme d'État de Docteur Vétérinaire de la Faculté de médecine Vétérinaire de Liège en 2004,
• titulaire d'un CEAV en Médecine Interne des petits Animaux de Compagnie de l'École Nationale Vétérinaire d'Alfort en 2016,

Dr. Vet. Eysseric a rejoint la clinique Médicabanis en 2022.