Dr. Vet. Sophie Larrieu officie au sein de la clinique vétérinaire de référé AniCura Paris XI en tant qu'assistante de médecine interne et urgentiste.
Diplômée de l’Université Cardenal Herrera de Valence (Espagne) en 2021, le Dr. Vet. Sophie Larrieu a réalisé un clinicat en médecine et chirurgie des animaux de compagnie à la clinique vétérinaire Evolia (Val d’Oise) en 2021-2022.